книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Цветы из сахара. Вкусные украшения

Код 1546921

Нет в продаже

Аннотация к книге "Цветы из сахара. Вкусные украшения"

Цветы из сахара на торте - это невероятно красиво и вкусно, а с данной книгой еще и очень просто! Вы почерпнете здесь сведения об основных технологиях работы с таким пластичным и прочным материалом, как сахарная мастика, научитесь тонко ее раскатывать и моделировать детали цветов и склеивать с помощью королевской сахарной глазури, приготовленной по особому рецепту. Оригинальные проекты, пошаговые инструкции, цветные фотографии - вы найдете здесь все, чтобы на основе сахарной пудры "вырастить" на домашней выпечке сладкие гладиолусы, нарциссы и многое другое.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: ноябрь 2011
ISBN: 978-5-9910-1695-7
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 48 страниц
Масса: 232 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 24 x 17 x 1
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Десерты

Вместе с этой книгой покупают