книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров (пер.). 2-е изд

Код 4867237

Нет в продаже

Аннотация к книге "Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров (пер.). 2-е изд"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Дашков и К
Серия: Учебные издания для бакалавров
Дата выхода: апрель 2018
ISBN: 978-5-394-03095-6
Масса: 541 г

Вместе с этой книгой покупают