книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров. 3-е изд

Код 5070407

Нет в продаже

Аннотация к книге "Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров. 3-е изд"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Дашков и К
Серия: Учебные издания для бакалавров
Дата выхода: октябрь 2019
ISBN: 978-5-394-03412-1
Масса: 534 г

Вместе с этой книгой покупают