книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Технология приготовления пищи: учебное пособие

Код 72214

Нет в продаже

Аннотация к книге "Технология приготовления пищи: учебное пособие"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Мастерство
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-294-00008-3
Объём: 272 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 2

Вместе с этой книгой покупают