книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Технология приготовления пищи: лабораторный прак.: Уч.пос. / Л.Г.Ермош - М.:НИЦ ИНФРА-М,2025. - 134 с.(п)

Код 5577016

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 07.08.2025; планируемая отправка: 08.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 10.08.2025; планируемая отправка: 11.08.2025

Аннотация к книге "Технология приготовления пищи: лабораторный прак.: Уч.пос. / Л.Г.Ермош - М.:НИЦ ИНФРА-М,2025. - 134 с.(п)"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Инфра-М
Серия: Высшее образование (КрГАУ)
Дата выхода: декабрь 2024
ISBN: 978-5-16-020339-3
Объём: 134 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Sade Управление автомобилем