Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для вузов, 5-е изд., стер
Код 5622634
- ISBN: 978-5-507-51168-6
- 84 страницы
- октябрь 2025
- Лань
Наличие на складе
Готовится к выходу
книга еще не поступила в продажу, будет отправлена после поступления на склад.
Дата выхода — октябрь 2025
Оставить комментарий