книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Технология хлеба

Код 308010

  • ISBN: 5-98879-006-2
  • 559 страниц
  • июль 2005
  • Гиорд

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 22.05.2025; планируемая отправка: 23.05.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 19.05.2025; планируемая отправка: 20.05.2025

Аннотация к книге "Технология хлеба"

2-е издание, исправленное

Гость 11 января 2019

хочу купить

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Гиорд
Дата выхода: июль 2005
ISBN: 5-98879-006-2
Объём: 559 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Телесериалы и многосерийные фильмы