книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Консервирование

Т. Г. Богатырева

Технологии пищевых продуктов с длительными сроками хранения

Name: Технологии пищевых продуктов с длительными сроками хранения
Price: 2300.00 RUB
Availability: InStock
Author: Т. Г. Богатырева
ISBN: 978-5-904757-58-8

Код 3641915

ISBN: 978-5-904757-58-8
1 страница

апрель 2014
Кворум

Бумажная книга

32.89 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 29.06.2025; планируемая отправка: 30.06.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 26.06.2025; планируемая отправка: 27.06.2025

Аннотация к книге "Технологии пищевых продуктов с длительными сроками хранения"

Учебное пособие предназначено для учащихся высших и средних профессиональных учебных учреждений, а также технологов пищевых производств, занятых в сфере разработки пищевых продуктов из растительного сырья. В учебном пособии рассмотрены вопросы законодательства, связанные с качеством и безопасностью, а также методология оценки сроков годности вновь разрабатываемых пищевых продуктов. Учебное пособие включает в себя описание современных способов хранения зерна, муки, плодов и овощей. Наиболее...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Кворум
Дата выхода:	апрель 2014
ISBN:	978-5-904757-58-8
Объём:	1 страниц

Вместе с этой книгой покупают

-12%

Добавь клиента в друзья. Продвижение в Telegram бумажная книга

Инди Гогохия

17.25 USD 15.18 USD

В корзину

-6%

Тоннель бумажная книга

Яна Вагнер

15.17 USD 14.26 USD

В корзину

-11%

Одна история бумажная книга

Джулиан Барнс

13.1 USD 11.66 USD

В корзину

Республика счастья бумажная книга

Ито Огава

13.66 USD

В корзину

Midjourney: от промпта к иллюстрации. Полное руководство по работе с визуалом в нейросети

Midjourney: от промпта к иллюстрации. Полное... бумажная книга

Евгения Хубер

32.07 USD

В корзину

-5%

Прическа номер один бумажная книга

Михаил Есеновский

27 USD 25.65 USD

В корзину

12%

Добавь клиента в друзья. Продвижение в Telegram

бумажная книга

Инди Гогохия

Инди Гогохия - эксперт SMM-продвижения, PR-специалист, создатель коммуникационного агентства GENIUS CODE, среди клиентов которого 150 мировых брендов и гос. организаций в том числе Правительство Москвы, Mercedes, "Сбербанк". Книга поможет: - нарастить базу лояльных к бренду подписчиков; - выстроить дружеские отношения с клиентом; - правильно запустить канал в Viber или Telegram; - создать и внедрить в работу чат-бота; -...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2019

17.25 USD 15.18 USD

В корзину

Тоннель

бумажная книга

Яна Вагнер

Новый герметичный триллер Яны Вагнер, автора бестселлеров « Вонгозеро » и « Кто не спрятался ». *** Несколько сотен человек заперты в пробке в подземном дорожном тоннеле. Выходы перекрыты, сверху толща речной воды. Напряжение растет прямо пропорционально панике. Постепенно то, что происходит снаружи, теряет свое значение: что бы там ни случилось, заложники герметичного триллера вынуждены...

Издательство: АСТ
Дата выхода: февраль 2024

15.17 USD 14.26 USD

1 В корзину

11%

Одна история

бумажная книга

Джулиан Барнс

Впервые на русском — новейший (опубликован в Британии в феврале 2018 года) роман прославленного Джулиана Барнса, лауреата Букеровской премии, командора Французского ордена искусств и литературы, одного из самых ярких и оригинальных прозаиков современной Британии. «Одна история» — это «проницательный, ювелирными касаниями исполненный анализ того, что происходит в голове и в душе у влюбленного человека»...

Издательство: Азбука
Дата выхода: март 2018

13.1 USD 11.66 USD

В корзину

Республика счастья

бумажная книга

Ито Огава

«Республика счастья» — продолжение нашумевшего бестселлера Ито Огавы «Канцтовары Цубаки» . Однако для чтения этой книги предысторию знать не обязательно. Ее героиня — все та же молодая каллиграфесса Хатоко, владеющая очень древним искусством — сочинять за людей важные письма в особо трудных и деликатных ситуациях. А пока она разматывает запутанные клубки чужих страстей, самолюбий...

Издательство: Поляндрия NoAge
Дата выхода: январь 2024

13.66 USD

В корзину

Midjourney: от промпта к иллюстрации. Полное руководство по работе...

бумажная книга

Евгения Хубер

Мечтаете создавать крутые и качественные изображения за короткое время? Эта книга — самый полный гайд по генерации эффектных иллюстраций в известной нейросети Midjourney! Вы сможете использовать их как для личных проектов, так и для рабочих задач: чтобы разнообразить визуал для соцсетей, проиллюстрировать книгу, и многое другое. В руководстве собрано множество подсказок и советов, благодаря которым ваши...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2024

32.07 USD

В корзину

Прическа номер один

бумажная книга

Михаил Есеновский

В этой книге Михаила Есеновского - стихи про всё. И про причёску номер один, и про 303 тысячи 33 волосинки, и про 400 пятен на Солнце. Здесь курица пытается взлететь с палубы авианосца, а мыши - улететь на Луну в ракете. Черепаха копит деньги на ремонт панциря, а рыбка - на аквариум с джакузи. Лев работает парикмахером, а моль - гардеробщицей в Большом театре. И всё это весело, энергично, под музыку. Крот танцует...

Издательство: Эгмонт Россия Лтд.
Дата выхода: декабрь 2018

27 USD 25.65 USD

В корзину