книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Технологическое оборудование производства растительных масел

Код 4535041

  • ISBN: 9785534045215
  • 365 страниц
  • апрель 2017
  • Юрайт
  • 443 г

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 11.05.2024; планируемая отправка: 12.05.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 14.05.2024; планируемая отправка: 15.05.2024

Аннотация к книге "Технологическое оборудование производства растительных масел"

В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов оборудования.Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Юрайт
Дата выхода: апрель 2017
ISBN: 9785534045215
Объём: 365 страниц
Масса: 443 г

Вместе с этой книгой покупают