книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии
-15%

Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо

Код 4927182

  • ISBN: 9785534100587
  • 203 страницы
  • октябрь 2018
  • Юрайт
  • 367 г

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.06.2025; планируемая отправка: 04.06.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 06.06.2025; планируемая отправка: 07.06.2025

Аннотация к книге "Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо"

Настоящее учебное пособие включает общие зависимости для расчета, примеры и задачи по видам технологического оборудования, объединенные по функциональному назначению. В книге рассмотрены расчеты производительности, расчеты тепловых затрат и расчеты требуемой мощности привода.Книга дополнена приложениями, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Юрайт
Дата выхода: октябрь 2018
ISBN: 9785534100587
Объём: 203 страниц
Масса: 367 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары