книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Молочная кулинария

Сыры и молочные продукты

Код 70949

Нет в продаже

Аннотация к книге "Сыры и молочные продукты"

Непревзойденные вкусовые и питательные свойства сыра с незапамятных времен сделали его украшением праздничного и повседневного стола. Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша и другие продукты переработки молока постоянно входят в меню практически каждого человека. Сыры и другие продукты переработки молока можно изготовить в домашних условиях. Как это сделать, вы узнаете из этой книги, в которой наряду с различными способами домашнего приготовления всевозможных молочных продуктов вы найдете также рецепты популярных и редких блюд с применением этих продуктов.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Проф-Пресс
Дата выхода: январь 1999
ISBN: 5-88475-355-1
Объём: 192 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 1

Вместе с этой книгой покупают