книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

СТАНДАРТИЗАЦИЯ И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ(ДЛЯ БАКАЛАВРОВ)

Код 4905180

Нет в продаже

Аннотация к книге "СТАНДАРТИЗАЦИЯ И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ(ДЛЯ БАКАЛАВРОВ)"

Рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля качества гостиничных услуг. Значительное внимание уделяется технологии оценки качества гостиничных услуг, стандартам качества обслуживания, а также внедрению профессиональных стандартов в гостиничных предприятиях. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело» и «Туризм», преподавателей, слушателей курсов профессиональной переподготовки и повышения квалификации в сфере гостиничного бизнеса, а также профессионалов отрасли.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: Бакалавриат
Дата выхода: август 2018
ISBN: 978-5-406-06681-2
Объём: 344 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Миниатюрные издания Преподавание различных предметов Детская литература Учебники