книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Кусова И.У.,

Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей

Name: Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей
Availability: InStock
ISBN: 978-5-466-08762-8

Код 5586025

ISBN: 978-5-466-08762-8
212 страниц

февраль 2025
КноРус
Аспирантура;Бакалавриат;Магистратура

Бумажная книга

Нет в продаже

Аннотация к книге "Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей"

Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, представленных их авторами на пленарном и секционном заседаниях. Предназначен для широкого круга заинтересованных лиц.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	КноРус
Серия:	Аспирантура;Бакалавриат;Магистратура
Дата выхода:	февраль 2025
ISBN:	978-5-466-08762-8
Объём:	212 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Фридл и дети Терезина бумажная книга

21.59 USD

В корзину

ПрекРАСная мотивация: Очень личные заметки матери аутиста

ПрекРАСная мотивация: Очень личные заметки... бумажная книга

22 USD

В корзину

Эрхарт. Невероятный полет полевки вокруг света бумажная книга

31.46 USD

В корзину

-6%

Время гладить кошек бумажная книга

Ринат Валиуллин

11.22 USD 10.55 USD

В корзину

-34%

Как тебя зовут бумажная книга

Александра Шалашова

19.98 USD 13.19 USD

В корзину

-7%

Юдоль бумажная книга

Михаил Елизаров

19.13 USD 17.79 USD

В корзину

Фридл и дети Терезина

бумажная книга

Может ли искусство спасать? Зачем оно в условиях неизбежной катастрофы? Венская художница Фридл Дикер-Брандейс (1898–1944), попав в 1942 году в Терезинское гетто, занималась рисованием с депортированными туда детьми, обреченными на смерть. Ведь из Терезина нацисты отправляли заключенных в Освенцим. Большинство маленьких учеников Фридл погибли в Холокосте. Но вместе с ней они рисовали жизнь, обретая в...

Издательство: Книжники
Дата выхода: май 2025

21.59 USD

В корзину

ПрекРАСная мотивация: Очень личные заметки матери аутиста

бумажная книга

В этой книге мама ребенка с расстройством аутического спектра (РАС) откровенно делится своим опытом, наблюдениями и переживаниями. Рекомендации автора проиллюстрированы реальными примерами и опираются на мнение специалистов. Издание будет полезно прежде всего родителям высокофункциональных аутистов, а также всем, кто принимает участие в воспитании и обучении детей с РАС.

Издательство: ДМК
Дата выхода: июнь 2025

22 USD

В корзину

Эрхарт. Невероятный полет полевки вокруг света

бумажная книга

Мышь-полёвка отправляется в полёт вокруг света. Что, если первый полёт над Атлантикой был не единственным новаторским достижением, которым люди обязаны мышам? Что, если за историей знаменитой пионерки авиации и активного борца за права женщин Амелии Эрхарт тоже скрывается ранее никому не известная мышь?

Издательство: Поляндрия
Дата выхода: ноябрь 2024

31.46 USD

В корзину

Время гладить кошек

бумажная книга

Ринат Валиуллин

- Новинка от Рината Валиуллина! - Непредсказуемое, экзистенциальное и магическое, приключение, в котором все начинается… с кота. - Для всех поклонников и поклонниц романов «Где валяются поцелуи», «Состояние — Питер», «В каждом молчании своя истерика», «Легкомыслие», «Не складывается — вычитай», «Не дура», «Не хочу». - Ринат Валиуллин — писатель, поэт, филолог, виртуоз слова и один из самых популярных...

Издательство: АСТ
Дата выхода: июнь 2024

11.22 USD 10.55 USD

В корзину

34%

Как тебя зовут

бумажная книга

Александра Шалашова

Он забывает слова, путает имена дочери и внучки. Может быть, это не так важно, а важно другое имя — имя девочки, которую он встретил в Германии в 1941 году, а потом безвозвратно утратил. Блуждая в лабиринтах памяти, он пытается снова найти ее — и себя. Он всматривается в старые фотографии, на которых его родной Великий Новгород, небо и деревья. Однажды он уходит из дома, продолжая фотографировать,...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: май 2025

19.98 USD 13.19 USD

В корзину

Юдоль

бумажная книга

Михаил Елизаров

Рецензия Books.ru: «Юдоль» Михаила Елизарова — это мрачный, абсурдный и местами пугающий роман, где пенсионер Сапогов становится проводником апокалипсиса, а мир обретает форму хаоса и пустоты. Елизаров мастерски использует гротескные образы — чернокнижников, ТВ-монстров и псарей — чтобы раскрыть экзистенциальную тоску и страх повседневности . Сильные стороны : Глубина философского...

Издательство: АСТ
Дата выхода: июль 2025

19.13 USD 17.79 USD

В корзину

Просмотренные товары

Sao Petersburgo e suburbios (+ карта) бумажная книга

Евгений Анисимов

7.74 USD

В корзину

MySims [PC] DVD

Нет в продаже

БШ. Внеклассное чтение 3 класс бумажная книга

Нет в продаже

Shopaholic Ties the Knot бумажная книга

Kinsella

Нет в продаже

Sao Petersburgo e suburbios (+ карта)

бумажная книга

Евгений Анисимов

Этот красочный альбом познакомит вас с главными достопримечательностями удивительного по красоте города Санкт-Петербурга и его пригорода, расскажет об уникальных архитектурных ансамблях и городах-крепостях, охранявших северную столицу. К изданию прилагается подробная карта исторического центра города на португальском языке. Размер карты в развернутом виде: 67х43 см.

ISBN: 978-5-905983-47-8
Издательство: Духовное преображение
Дата выхода: октябрь 2016

7.74 USD

В корзину