Охрана труда в общественном питании и торговле
Гайворонский К.Я.
В учебном пособии рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы нормирования допустимых уровней воздействия. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при разных технологических процессах и эксплуатации оборудования на предприятиях...
ISBN: 978-5-16-017172-2
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: октябрь 2022
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись