Совершенствование производства колбас (теоретические основы, процессы, оборудование, технология, рецептуры и контроль качества). 2-е изд., исправ. и доп
Код 4936955
- ISBN: 978-5-6041606-1-9
- 682 страницы
- октябрь 2018
- АйСи групп
Наличие на складе
Склад в Москве
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 01.06.2025; планируемая отправка: 02.06.2025
Склад в С.-Петербурге
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 29.05.2025; планируемая отправка: 30.05.2025
Оставить комментарий