Соусы. От классических до оригинальных
Код 4560696
- 1083 кб
- март 2012
![]() |
Код 4560696
Соусы – гениальная идея кулинарии. Они способны преобразить даже самое унылое блюдо в звезду праздничного стола. Взяв рецепт классического соуса, поколдовав с парой пряностей и приправ, можно получить совершенно новый вкус, который придаст мясу, рыбе, овощам совершенно новое настроение.
Эта книга — портрет поколения. «…битое и частично убитое, лишенное уюта, комфорта, внутренне чуждое власти и полностью зависимое от этой власти, отрезанное под страхом кары от своего прошлого – и все-таки сохранившее высоту духа и юмор и то, что называют расплывчато «интеллигентностью», а говоря конкретнее, способность думать об общем благе и сострадать ближнему и дальнему без всякой выгоды для себя»....
Издательство:
Азбука
Дата выхода: январь 2026
Философское путешествие, замаскированное под увлекательную сказку. Современный французский мыслитель и историк философии Роже-Поль Друа приглашает нас отправиться за Алисой, но не в страну чудес, а в мир идей – туда, где спорят Платон и Ницше, где сомневается Декарт и шутит Витгенштейн. Здесь нет сухих лекций и заумных терминов – Алиса гуляет по лабиринтам понятий, задает наивные, но меткие вопросы и...
Издательство:
Фантом Пресс
Дата выхода: декабрь 2025
Романист и преподаватель писательского мастерства Хавьер Пенья изучил жизни сотни великих писателей и писательниц и рассказывает малоизвестные истории: смешные, печальные, счастливые, стыдные и неприглядные. Здесь встретятся Лев Толстой и Владимир Набоков, Франц Кафка и Айзек Азимов, Маргарет Этвуд и Жозе Сарамаго, Сьюзен Зонтаг и Чарльз Диккенс — и многие другие. Вы увидите любимых литераторов с новой...
Издательство:
Альпина Паблишер
Дата выхода: январь 2026
"Блестящее сочетание очевидных (и потому попадающих в слепое пятно) и нетривиальных (спасибо разнообразию и богатству опыта автора) советов и рекомендаций в области продуктового дизайна как для людей, в нем искушенных, так и для новичков. Причем для новичков книга не просто справочник — это и великолепный самоучитель, эффективно заменяющий дорогие курсы. Вдобавок она написана легким и живым языком, и...
Издательство:
ДМК
Дата выхода: декабрь 2025
Впервые на русском — экзистенциальная пастораль современного ирландского классика Пола Линча, лауреата Букеровской премии 2023 года за роман «Песнь пророка», который уже называют «ирландским „1984“» и «новым „Рассказом служанки“». «Черный снег» — это «блестящая, гипнотическая книга» (Филипп Майер, автор романа «Сын»), рядом с которой «большая часть современной прозы ощутимо меркнет» (National Public Radio)....
Издательство:
Махаон
Дата выхода: сентябрь 2025
Роман Пелевина "Путешествие в Элевсин" — это постмодернистский роман, который исследует темы искусственного интеллекта, будущего человечества и природы реальности. Действие романа происходит в недалеком будущем, в мире, где искусственный интеллект стал доминирующей силой. Главный герой, Рома, — молодой человек, который работает в компании "TRANSHUMANISM INC.", занимающейся разработкой искусственного...
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2023
Оставить комментарий