книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Социальная безопасность и общественное питание в России. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Код 5610240

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 05.09.2025; планируемая отправка: 06.09.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.09.2025; планируемая отправка: 09.09.2025

Аннотация к книге "Социальная безопасность и общественное питание в России. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография"

Впервые в научной и деловой литературе рассмотрены роль и но-вые задачи социально ответственного ресторанного бизнеса по его влия-нию на обеспечение социальной безопасности населения России в эпоху массового потребления. В ней рассмотрены особенности общественного питания в эпоху массового потребления и задачи социально ответствен-ного ресторанного бизнеса. Дана характеристика социальной безопас-ности как результата эффективности функционирования сферы обще-ственного питания и ресторанного...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: Аспирантура;Бакалавриат;Магистратура
Дата выхода: июнь 2025
ISBN: 978-5-406-15255-3

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные категории

Техника