книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Школа кулинарного мастерства

Код 3126249

  • ISBN: 978-5-271-44040-3
  • 368 страниц
  • ноябрь 2012
  • АСТ
  • 1740 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Школа кулинарного мастерства"

Неважно новичок вы на кухне или опытный пользователь, "Школа кулинарного мастерства" станет для вас отличным подспорьем в освоении рецептов и технологий. Эта книга сделана так грамотно и удобно, что вы будете учиться не только с пользой, но и с удовольствием!

Прочитав эту иллюстрированную энциклопедию поварского инвентаря и освоив приведенные в ней технологии, вы сможете смело считать, что прошли школу кулинарного мастерства и стали профессионалом.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2012
ISBN: 978-5-271-44040-3
Тираж: 2 500 экземпляров
Объём: 368 страниц
Масса: 1740 г
Размеры(высота, ширина), см: 24 x 22
Обложка: твёрдая
Дополнительное оформление: Суперобложка
Бумага: офсетная
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +

Вместе с этой книгой покупают