книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Шедевры мировой кулинарии

Код 138416

Нет в продаже

Аннотация к книге "Шедевры мировой кулинарии"

Искусство приготовления пищи - одна из древнейших областей человеческой деятельности - является неотъемлемой частью мировой культуры, в сокровищницу которой каждый народ внес свой весомый вклад.
На характер той или иной национальной кухни оказали влияние особенности географического положения и климатические условия региона, страны, вековые традиции жизненного уклада, религиозные обычаи... Однако главные различия даже не в том, какие блюда и из каких продуктов готовят, а в том, как это...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Урал LTD
Серия: Вкусный мир
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-8029-0292-2
Объём: 383 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 21 x 14 x 3
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

публицистика

Вместе с этой книгой покупают