книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Заглянуть

Валерий Бестужев

Секреты домашнего копчения

Name: Секреты домашнего копчения
Availability: InStock
Author: Валерий Бестужев

Код 4620193

1584 кб

октябрь 2016
Клуб семейного досуга
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Секреты домашнего копчения"

«Перед копчением сало, мясо и субпродукты обязательно засаливают. Для засолки сала, как правило, используют сухой посол, а для окороков, лопаток, корейки и грудинки – и сухой, и мокрый. Для посола мяса и сала иногда применяют пряный посол: к посолочной смеси добавляют лавровый лист, душистый или черный перец горошком, спелые ягоды можжевельника, кориандр, тмин и очищенные зубчики чеснока…»

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Издательство:	Клуб семейного досуга
Правообладатель:	Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Дата выхода:	октябрь 2016
Размер файла:	1584 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Грозный час России. Предчувствие национальной катастрофы

Грозный час России. Предчувствие национальной... бумажная книга

Леонид Андреев

14.78 USD

В корзину

-22%

Поминки бумажная книга

Роман Валерьевич Сенчин

17.83 USD 13.91 USD

В корзину

-39%

Возвращение Синей Бороды бумажная книга

Виктор Пелевин

27 USD 16.47 USD

В корзину

-7%

Петербургские тайны "Господина оформителя": история культового мистического триллера с музыкой Сергея Курёхина

Петербургские тайны "Господина оформителя":... бумажная книга

Метсур Вольде

16.76 USD 15.58 USD

В корзину

-32%

Мертвое зерно бумажная книга

Игорь Томин

12.59 USD 8.56 USD

В корзину

-11%

Гарри Поттер и Тайная комната бумажная книга

Джоанн Роулинг

52.24 USD 46.49 USD

В корзину

Грозный час России. Предчувствие национальной катастрофы

бумажная книга

Леонид Андреев

«К самому факту войны я не могу привыкнуть. — писал Леонид Андреев (1871-1919), представитель Серебряного века русской литературы. -Миллион людей, собравшись в одно место, убивают друг друга, и всем одинаково больно, и все одинаково несчастны, — что же это такое, ведь это сумасшествие?». Он вначале с воодушевлением принял Первую мировую войну, считая, что она послужит возрождению «русского духа», но затем...

Издательство: Родина
Дата выхода: сентябрь 2025

14.78 USD

В корзину

22%

Поминки

бумажная книга

Роман Валерьевич Сенчин

– Новый, долгожданный роман лауреата премий «Большая книга» и «Ясная Поляна». – История для любителей беспримесного реализма. Герой — наш современник, родившийся в 1970-е годы, вспоминающий свою жизнь и жизнь близких на фоне распада советского мира. – Хроники жизни нескольких поколений одной сибирской семьи. Советское детство в Туве, переезд молодых специалистов, изменение отношения к русским в...

Издательство: АСТ
Дата выхода: февраль 2026

17.83 USD 13.91 USD

В корзину

39%

Возвращение Синей Бороды

бумажная книга

Виктор Пелевин

Жиль де Рэ — сподвижник Жанны д’Арк, маршал Франции — и кровавый серийный убийца-маньяк. Римский император Тиберий — современник Иисуса Христа — и один из самых известных развратников в истории. Какое отношение имеют они к острову Эпштейна? Что такое реинкарнация на самом деле? Ответственны ли мы за совершенное в прошлых жизнях? Были ли это действительно мы? Кто такой Джеффри Эпштейн и чем...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: апрель 2026

27 USD 16.47 USD

В корзину

Петербургские тайны "Господина оформителя": история культового...

бумажная книга

Метсур Вольде

История главного мистического фильма на нашем экране – "Господин оформитель" (1988) – с самого начала была окутана различными тайнами и мифами. По прошествии десятков лет интерес к фильму не исчезает: он интригует пронизывающей музыкой и своей атмосферной звуковой палитрой; заставляет задумываться над тайными смыслами, заложенными в картину; образы и видения погружают зрителя в иллюзорный мир, прямиком...

Издательство: АСТ
Дата выхода: март 2025

16.76 USD 15.58 USD

В корзину

32%

Мертвое зерно

бумажная книга

Игорь Томин

Атмосферный кантри-детектив полон идиллий и покоя. Но их разрушает череда жестоких преступлений. 1975 год. Брянская область. Ранним утром в пшеничном поле у дороги находят мертвого киномеханика Сашку. Следов на месте преступления нет. В деревню приезжает опергруппа из Москвы: следователь Туманский, опер Воронов и криминалист Грайва. Первой под подозрение попадает жена убитого Надежда. Она слишком...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2026

12.59 USD 8.56 USD

В корзину

11%

Гарри Поттер и Тайная комната

бумажная книга

Джоанн Роулинг

Книга, покорившая мир, эталон литературы для читателей всех возрастов, синоним успеха. Книга, сделавшая Джоан Роулинг самым читаемым писателем современности. Книга, ставшая культовой уже для нескольких поколений. Иллюстрированное издание книги «Гарри Поттер и философский камень» вызвало бурю восторгов у критиков и многомиллионные продажи по всему миру. Читатели требовали продолжения, не зная, что...

Издательство: Азбука
Дата выхода: октябрь 2016

52.24 USD 46.49 USD

В корзину

Просмотренные товары

Антропология революции. Сборник статей бумажная книга

Ирина Прохорова

9.12 USD

В корзину

Черный Стрелок бумажная книга

Александр Мазин

Нет в продаже

Социальные сети для "ржавых чайников" бумажная книга

Любовь Тимофеевна...

Нет в продаже

Загадка бордового портфеля бумажная книга

Нет в продаже

Антропология революции. Сборник статей

бумажная книга

Ирина Прохорова

В эту книгу вошли статьи, написанные на основе докладов, которые были представлены на конференции ""Революция, данная нам в ощущениях": антропологические аспекты социальных и культурных трансформаций", организованной редакцией журнала "Новое литературное обозрение" и прошедшей в Москве 27-29 марта 2008 года. Участники сборника не представляют общего направления в науке и осуществляют свои исследования в...

ISBN: 978-5-86793-687-7
Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: ноябрь 2010

9.12 USD

В корзину

Просмотренные категории

Внутренние болезни Фантастика, фэнтези История и теория Словари-справочники