книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

-20%

Валерий Бестужев

Секреты домашнего копчения

Name: Секреты домашнего копчения
Price: 391.43 RUB
Availability: InStock
Author: Валерий Бестужев
ISBN: 978-5-9910-3536-1

Код 4419157

ISBN: 978-5-9910-3536-1
320 страниц

май 2016
Клуб семейного досуга
295 г

Бумажная книга

4.48 USD

5.6 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 22.06.2025; планируемая отправка: 23.06.2025

Склад в С.-Петербурге

Последний экземпляр

отгрузка со склада в С.-Петербурге: 20.06.2025

Аннотация к книге "Секреты домашнего копчения"

Все тонкости изготовления домашних деликатесов! Описание технологии горячего и холодного копчения. Рецепты аппетитных блюд «с дымком». Советы по созданию стационарных и переносных коптилен. В книге вы найдете подробное описание технологии холодного и горячего копчения, соления, маринования, а также множество рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы, грибов, сыра, фруктов. Бастурма и ветчина, карбонад и сырокопченый окорок, копченые лещ и щука, колбаски и сало, копченый шпик и грудинка, пастрома и пашина, копченая курица и утка, вяленые абрикосы, дыня, помидоры – ваш стол будет ломиться от домашних деликатесов, и при этом вы будете уверены в их качестве!

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Клуб семейного досуга
Дата выхода:	май 2016
ISBN:	978-5-9910-3536-1
Объём:	320 страниц
Масса:	295 г

Книга находится в категориях

дом, семья, хобби, спорт Осень 2024 Весна 2025 Пятница 2018 Весна 2024 Показать все категории

Вместе с этой книгой покупают

-5%

Дворец райских наслаждений бумажная книга

Максим Тангочин

36.33 USD 34.51 USD

В корзину

Фейсбук русской революции бумажная книга

Михаил Зыгарь

17.57 USD

В корзину

Как не возненавидеть мужа после рождения ребенка бумажная книга

Дженси Данн

8.07 USD

В корзину

-3%

Жестяной барабан бумажная книга

Гюнтер Грасс

13.46 USD 13.06 USD

В корзину

-22%

Дневник книготорговца бумажная книга

Шон Байтелл

14.58 USD 11.38 USD

В корзину

-11%

Будь первым во всем! Программа для прокачки 7 топовых навыков

Будь первым во всем! Программа для прокачки 7... бумажная книга

12.15 USD 10.82 USD

В корзину

Дворец райских наслаждений

бумажная книга

Максим Тангочин

Грандиозный историко-приключенческий роман Адама Уильямса приоткрывает перед читателями ту страницу биографии Китая, когда на рубеже XIX-XX веков в его северных районах бушевало так называемое боксерское восстание. Крестьяне взбунтовались против иностранцев, и кровопролитные столкновения унесли жизни тысяч людей и с той, и с другой стороны. Тяжелейшие испытания выпали на долю главных героев - молодой...

Издательство: Алетейя
Дата выхода: декабрь 2018

36.33 USD 34.51 USD

В корзину

Фейсбук русской революции

бумажная книга

Михаил Зыгарь

Что если взглянуть на события русской революции изнутри, глазами самих участников, которые еще не знают, чем все закончится? Что если следить за их поступками день за днем, читать о том, на что они надеются, чего боятся и что планируют – и как меняются их страхи и планы? Если освободиться от стандартного взгляда на историю – "с вершины горы", с нашей, сегодняшней точки зрения, когда уже известен результат и...

Издательство: АСТ
Дата выхода: март 2021

17.57 USD

1 В корзину

Как не возненавидеть мужа после рождения ребенка

бумажная книга

Дженси Данн

Почему мужчины не просыпаются, когда ребенок плачет ночью, упорно не замечают раскиданные игрушки и стараются раствориться в тумане, когда приходит время менять подгузник? Почему женщины обвиняют мужей в том, что они не помогают с детьми, а когда те пытаются помочь, оттесняют их в сторону? Почему после рабочего дня мужчины нередко отправляются прямиком на диван, а женщины заступают на вторую смену? ...

Издательство: Синдбад
Дата выхода: февраль 2019

8.07 USD

В корзину

Жестяной барабан

бумажная книга

Гюнтер Грасс

Один из важнейших романов современности, вошедших в послевоенный канон европейской литературы, впервые был издан в 1959 году. Его герой — «маленький человек» Оскар Мацерат, детство которого приходится на годы зарождения национал-социализма. Осознавая абсурдность действительности, он решает перестать расти и отказывается становиться взрослым. Его постоянный спутник — жестяной барабан: отбивая...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: январь 2024

13.46 USD 13.06 USD

В корзину

22%

Дневник книготорговца

бумажная книга

Шон Байтелл

Сегодня Уигтаун, расположенный в отдаленном уголке Шотландии, — место, куда устремляются книголюбы со всего мира. Это происходит благодаря тому, что в 1998 году Уигтаун был провозглашен книжным городом Шотландии национального значения, а в 1999-м начал работу Уигтаунский книжный фестиваль. В остроумном дневнике Шона Байтелла, владельца самого крупного в Шотландии букинистического магазина и...

Издательство: Азбука
Дата выхода: май 2018

14.58 USD 11.38 USD

В корзину

11%

Будь первым во всем! Программа для прокачки 7 топовых навыков

бумажная книга

Всего за 7 дней: - Научись мотивировать людей - Стань уверенным в себе - Освой язык тела - Научись искусству убеждения - Победи стресс на работе - Стань эффективным руководителем - Научись выступать на публике Освой за неделю то, что другие не успевают за всю жизнь! Это комплект для тех, кто превыше всего ценит собственное время! В него вошли книги, в которых нет ничего лишнего: ни длинных баек, ни...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2019

12.15 USD 10.82 USD

В корзину

Просмотренные товары

-6%

Геральт бумажная книга

Анджей Сапковский

29.27 USD 27.52 USD

В корзину

Ревизор. Тарас Бульба. Вий бумажная книга

Николай Васильевич...

14.4 USD

В корзину

Судьба электронная книга

Георгий Чулков

Нет в продаже

Человек золотой расы. Том 1. Создание человека бумажная книга

Лариса Секлитова

Нет в продаже

Геральт

бумажная книга

Анджей Сапковский

Анджей Сапковский — один из тех редких авторов, чьи произведения не просто обрели в нашей стране культовый статус, но стали частью РОССИЙСКОЙ фантастики. Более того, Сапковский — писатель, обладающий талантом создавать АБСОЛЮТНО ОРИГИНАЛЬНЫЕ произведения в жанре фэнтези, полностью свободные от влияния извне, однако связанные с классической мифологической традицией. Книги Сапковского не просто...

ISBN: 978-5-17-081539-5
Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2016

29.27 USD 27.52 USD

В корзину

Ревизор. Тарас Бульба. Вий

бумажная книга

Николай Васильевич Гоголь

"Миргород" Н.В.Гоголя по праву считается шедевром русской литературы. Вошедшие в его состав повести "Тарас Бульба", "Старосветские помещики". "Вий", "Как поссорился Иван Иванович с Иваном Никифоровичем" составляют золотой фонд отечественной классики, что подтверждают многочисленные экранизации и театральные постановки. В книге представлены также комедия "Ревизор" - вершина творчества Гоголя-драматурга,...

ISBN: 978-5-699-67114-4
Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2017

14.4 USD

В корзину

Просмотренные категории

Альбомы на русском языке