книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Сборник задач и практических ситуаций по технологии продукции общественного питания. (СПО). Учебно-практическое пособие

Код 5265108

новинка

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.07.2021; планируемая отправка: 18.07.2021

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 22.07.2021; планируемая отправка: 23.07.2021

Аннотация к книге "Сборник задач и практических ситуаций по технологии продукции общественного питания. (СПО). Учебно-практическое пособие"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: СПО
Дата выхода: май 2021
ISBN: 978-5-4365-7358-8
Объём: 128 страниц

Книга находится в категориях

новинки

Вместе с этой книгой покупают