книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Код 520378

Нет в продаже

Аннотация к книге "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ПрофиКС
Дата выхода: июнь 2007
ISBN: 9785903039258
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 688 страниц

Вместе с этой книгой покупают