книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Код 307944

Нет в продаже

Аннотация к книге "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Профи-Информ
Дата выхода: июль 2005
ISBN: 5-98471-030-7
Объём: 688 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают