везде Расширенный поиск
книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария
Заглянуть

Ева Пунш

Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

Код 4598381

Электронная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении
fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов"

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные – уверенно, легко и непринужденно.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Альпина Паблишер
Правообладатель: Альпина Диджитал
Дата выхода: декабрь 2015
Размер файла: 2812 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Дом, семья, хобби, спорт

Вместе с этой книгой покупают

Зло, его сущность и происхождение
Зло, его сущность и происхождение бумажная книга
Т. И. Буткевич
18.56 USD
В корзину
Удивительные истории об искусственном интеллекте
Удивительные истории об искусственном интеллекте бумажная книга
Александр Цыпкин
19.33 USD
В корзину
-23%
Среди людей
Среди людей бумажная книга
Ислам Ханипаев
16.71 USD 12.87 USD
В корзину
-24%
Ошибки разумного инвестора
Ошибки разумного инвестора бумажная книга
17.26 USD 13.12 USD
В корзину
-28%
Лавка запретных книг
Лавка запретных книг бумажная книга
Марк Леви
15.75 USD 11.34 USD
В корзину
-6%
Божественная комедия с иллюстрациями Сальвадора Дали
Божественная комедия с иллюстрациями Сальвадора... бумажная книга
Данте Алигьери
38.07 USD 35.78 USD
В корзину

Просмотренные товары

Математика. 2 класс. Найди ошибку. Занимательные задания
Математика. 2 класс. Найди ошибку.... бумажная книга
Ирина Марченко
Нет в продаже
-15%
История древнего мира. Древний рим
История древнего мира. Древний рим бумажная книга
Владимир Никишин
42.82 USD 36.4 USD
В корзину
Кулинарная книга диабетика. Быстро, вкусно, полез
Кулинарная книга диабетика. Быстро, вкусно, полез бумажная книга
Максим Алексеевич...
Нет в продаже
Библиография по конституционному правосудию
Библиография по конституционному правосудию бумажная книга
М. А. Митюков
Нет в продаже

Просмотренные категории

независимое интеллектуальное кино Пульмонология, органы дыхания Основы гражданско-процессуального права