книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Русская кухня

Заглянуть

Ольга Стрижибикова

Русская печь. Семья. Деревня. Счастье

Код 5200590

ISBN: 9785041039615
128 страниц

сентябрь 2020
Эксмо
Кулинарное открытие
520 г

Бумажная книга

16.73 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.06.2025; планируемая отправка: 28.06.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.06.2025; планируемая отправка: 01.07.2025

Аннотация к книге "Русская печь. Семья. Деревня. Счастье"

Книга фермера и фуд-блогера Ольги Стрижибиковой "Русская печь" знакомит нас с одной из самых актуальных экотрадиций.

Чем хороша печная кулинария? Своей простотой. Не нужны ни специальные знания, ни владение особыми технологиями. Печь все делает сама. Для того, чтобы готовить, обязателен только один навык: уметь ее топить. Технология приготовления еды в модном су-виде и печи похожи: томление при невысоких температурах с максимальным сохранением пользы и вкуса....

Приготовление в печи процесс долгий, но совершенно не требующий постоянного вашего присутствия. Он для ленивых: пока печь топится, подготовить ингредиенты, потом убрать в печь и почитать книгу в саду или лечь спать. Чтобы через несколько часов или утром получить ароматный пряный суп-пюре из моркови или гречневую кашу с грибами прямо с пылу с жару.

Вы будете удивлены, но в русской печи можно приготовить как блюда актуальной кухни — например, ростбиф или конфи из утки, — так и деревенские специалитеты типа бульона из петуха с пирожками с брынзой или зельца из свиных голов.

Любители здорового питания откроют для себя ассорти из запеченных корнеплодов, суп-пюре из кабачков с мятой и кресс-салатом и песто из чесночных стрелок. А если вы еще не обзавелись печью, все эти блюда можно готовить и в обычной бытовой духовке!

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Эксмо
Серия:	Кулинарное открытие
Дата выхода:	сентябрь 2020
ISBN:	9785041039615
Объём:	128 страниц
Масса:	520 г
Размеры(высота, ширина), см:	24 x 20
Обложка:	твёрдая
Бумага:	офсетная
Цветные иллюстрации	+

Вместе с этой книгой покупают

Петербургские тайны "Господина оформителя": история культового мистического триллера с музыкой Сергея Курёхина

Петербургские тайны "Господина оформителя":... бумажная книга

Метсур Вольде

19.19 USD

В корзину

-5%

Храбрая леди Мери. Британские сказки бумажная книга

А.Е. Базанова

20.89 USD 19.85 USD

В корзину

Пандемониум. 1. Город темных секретов бумажная книга

Евгений Гаглоев

11.63 USD

В корзину

День святого Патрика и остальные 364 бумажная книга

26.22 USD

В корзину

-5%

(Не) зачем (не) идти в школу бумажная книга

Дима Зицер

15.99 USD 15.19 USD

В корзину

Лучше быть, чем казаться бумажная книга

Одри Карлан

9.56 USD

В корзину

Петербургские тайны "Господина оформителя": история культового...

бумажная книга

Метсур Вольде

История главного мистического фильма на нашем экране – "Господин оформитель" (1988) – с самого начала была окутана различными тайнами и мифами. По прошествии десятков лет интерес к фильму не исчезает: он интригует пронизывающей музыкой и своей атмосферной звуковой палитрой; заставляет задумываться над тайными смыслами, заложенными в картину; образы и видения погружают зрителя в иллюзорный мир, прямиком...

Издательство: АСТ
Дата выхода: март 2025

19.19 USD

В корзину

Храбрая леди Мери. Британские сказки

бумажная книга

А.Е. Базанова

Есть страна на зелёных островах посреди северного моря - Англия. Страна лесов, замков и легенд. Её жители: англичане, шотландцы, валлийцы, ирландцы, - такие разные по характеру и судьбам, - схожи в одном. Кто явно, а кто втайне, кто истово, а кто по привычке, - как и в стародавние времена, они верят в сказочных существ. Эльфы, феи, оборотни и русалки всё ещё гуляют вокруг современных деревень, по древним дубравам,...

Издательство: Концептуал
Дата выхода: март 2019

20.89 USD 19.85 USD

В корзину

Пандемониум. 1. Город темных секретов

бумажная книга

Евгений Гаглоев

Первая книга новой серии Евгения Гаглоева. Вновь мы попадаем в город Санкт-Эринбург, в котором происходило действие «Зерцалии» и «Пардуса». Обычный подросток Тимофей Зверев по странному стечению обстоятельств попадает в академию «Пандемониум», где учатся дети, обладающие сверхспособностями. Академия находится под покровительством Королевского Зодиака - двенадцати могущественных магов,...

Издательство: Росмэн
Дата выхода: октябрь 2017

11.63 USD

1 В корзину

День святого Патрика и остальные 364

бумажная книга

Эйлин О’Коннор — это авторский проект Елены Михалковой, основанный на публикациях в "Живом Журнале" и рассказах разных лет. Это сборник удивительных, искрометных, лирических, мистических, трогательных и фантастических историй. Там, где горят алые лепестки, где ходит по свету одинокий человек с лебединым крылом, рождаются маленькие сюжеты. Отражение нашей повседневности, смешные и печальные, они — о нас...

Издательство: АСТ
Дата выхода: февраль 2025

26.22 USD

В корзину

(Не) зачем (не) идти в школу

бумажная книга

Дима Зицер

Зачем идти в школу? Чего от нее ждут дети, родители, учителя? Знаменитый педагог Дима Зицер отвечает на эти и еще множество вопросов, которые рождаются у большинства из нас, когда возникает разговор о школе: как выбрать место учебы? нужно ли заранее учиться читать и писать? можно ли ругать за плохие оценки? Несмотря на то что ответы могут не только удивить, но даже поначалу и возмутить, безусловно, они...

Издательство: Бинера
Дата выхода: декабрь 2018

15.99 USD 15.19 USD

В корзину

Лучше быть, чем казаться

бумажная книга

Одри Карлан

Все очень просто. Мне нужен миллион долларов. Именно столько я должна заплатить за жизнь своего отца. И я готова исполнить роль эскорта для каждого, кто может позволить себе выложить $100,000 за месяц в моем обществе. В июле я буду сниматься в клипе самого горячего хип-хоп-певца Америки, в августе – изображать вновь обретенную сестру техасского нефтяного магната. А в сентябре я вернусь домой, в Лас-Вегас,...

Издательство: АСТ
Дата выхода: сентябрь 2017

9.56 USD

В корзину

Просмотренные товары

Бельчонок бумажная книга

Е. В. Новицкий

Нет в продаже

Добрая феечка с вредным характером бумажная книга

Ольга Колпакова

6.41 USD

В корзину

Водный кодекс Российской Федерации: текст с изм. и доп. на 2022 год

Водный кодекс Российской Федерации: текст с... бумажная книга

Нет в продаже

45 важных мыслей: технологии любви и успеха электронная книга

Михаил Литвак

Нет в продаже

Добрая феечка с вредным характером

бумажная книга

Ольга Колпакова

Внимание: не все феечки одинаково приветливы! На лесной полянке, где живут крошечные цветочные феи, все время творятся удивительные вещи. За порядком здесь глаз да глаз нужен, поэтому Маковка научилась из ничего создавать уют, Ромашка - лечить от всех болезней, Кукушкины Слезки - всем сочувствовать, Дили-Дон - делать мир красивее, а Колючка... Колючка тоже здорово чудит, только из-за вредного характера...

ISBN: 978-5-4453-0596-5
Издательство: Акварель
Дата выхода: август 2013

6.41 USD

В корзину