книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Русская кухня

Русская кухня

Код 537528

Нет в продаже

Аннотация к книге "Русская кухня"

Наверное, ни в одной другой кухне мира нет такого разнообразия блюд, как в русской. Объяснение этому можно найти, взглянув на карту: Россия раскинулась почти во всех климатических поясах.
Другая особенность русской кухни - она, на протяжении веков, была открыта всему новому, поэтому постоянно развивалась, вбирая в себя все лучшее. Например, пельмени попали в меню русской кухни с Дальнего Востока, а салаты - из Европы (изначально, на Руси было не принято смешивать продукты в одном блюде).
Свою лепту в формирование русской кухни внесла и национальная черта русского народа - гостеприимство.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Айрис-пресс
Дата выхода: октябрь 2007
ISBN: 978-5-8112-2733-4
Объём: 64 страниц
Масса: 62 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 1
Обложка: мягкая

Книга находится в категориях

Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Вместе с этой книгой покупают