книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Выпечка Энциклопедии, справочники, сборники

Русская кухня

Код 1559433

Нет в продаже

Аннотация к книге "Русская кухня"

Многие исконно русские блюда - в том числе некоторые супы, каши, блины, пироги - остаются на наших столах по сей день. Но немало и таких, рецепты которых не сохранились или были забыты, а мы даже не подозреваем об их существовании. Восполнить этот пробел хотя бы отчасти поможет книга "Русская кухня", составленная известными российскими шеф-поварами. Открыв любой из ее разделов, вы сможете сделать для себя приятные кулинарные открытия: найдете и новые, незнакомые блюда, и непривычную рецептуру хорошо известных. Вам останется только выбрать понравившиеся рецепты, а готовить помогут советы профессионалов, полезная информация о продуктах и в некоторых случаях пошаговое руководство.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Серия: Уроки шеф-повара
Дата выхода: декабрь 2011
ISBN: 978-5-373-01722-0
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 240 страниц

Книга находится в категориях

Русская кухня

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Офтальмология Учебная литература Кинороманы Современный детектив