книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Русская кухня

Russia's Cuisine: Traditions and Modernity

Книга получила в 2016 году главный приз на международном конкурсе Gourmand World Cookbook Awards. За 22 года этого престижного конкурса кулинарных книг номинацию "Зал Славы" получили еще лишь 15 книг. 

Код 4834223

Нет в продаже

Аннотация к книге "Russia's Cuisine: Traditions and Modernity"

Эта книга специально была подготовлена для всемирной выставки EXPO-2015 в Милане. Ее цель — показать миру кухню России во всем ее многообразии и кулинарном богатстве. И показать не только зарубежному читателю — для многих россиян книга может стать открытием новых региональных блюд и продуктов огромной страны.Каждая глава этой книги рассказывает об одном большом регионе и народах, связанных с его территорией.

Вы узнаете о том, какие национальности жили...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Чернов и К
Дата выхода: январь 2018
ISBN: 978-5-98937-067-2
Объём: 456 страниц
Масса: 3600 г
Размеры(высота, ширина), см: 33 x 25
Обложка: твёрдая
Бумага: мелованная
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +

Книга находится в категориях

Подарочные издания

Вместе с этой книгой покупают