книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Рецептуры для кондитера

Код 143467

2.66 USD

Купить

Внимание! Книгу продает: Eugene

Условия продажи: оплата и доставка по договоренностиПодсказка

Продавец договаривается с покупателем лично без участия books.ru

Аннотация к книге "Рецептуры для кондитера"

В сборнике приведены не только рецепты, но и способы выпечки. Рассчитан на студентов кулинарных училищ, колледжей, а также на кондитеров.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Феникс
Дата выхода: ноябрь 2003
ISBN: 5-222-03970-6
Масса: 275 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 1

Книга находится в категориях

Наука, техника, медицина научные

Вместе с этой книгой покупают