книги Электронные книги Культура, искусство, публицистика Публицистика

Заглянуть

РИК Ресторанофф Литагент

Ресторанные ведомости №05/2018

Код 4987467

1038 кб

февраль 2019
18+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы pdf

Аннотация к книге "Ресторанные ведомости №05/2018"

В номере (май 2018) журнала Ресторанные ведомости: Отчет о том, как прошел III Ресторанный экономический форум: ресторанный рынок в период глобальной трансформации. Диджитализация. Оптимизация. Диверсификация, организованный информационной группой «Ресторанные ведомости». Илья Тютенков – известный ресторатор, глубокий, цельный, духовно наполненный человек, профессионально знающий свое дело, чувствующий интуитивно, как создавать концепции, чтобы они были успешными, любящий своих гостей и абсолютно лишенный чувства зависти. Может быть, поэтому его рестораны такие современные, актуальные и модные, и в них всегда умная и приятная публика. Многофункциональные форматы нового времени не боятся варьетешного флера и готовы побороться за гостя… Александр Котюсов – Президент ГК «ПИР» (Нижний Новгород) о том, как чиновники городской администрации решили, какими должны быть летние площадки, прилегающие к ресторану. Владелец сети ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов рассказал, как сделать так, чтобы к вашему ресторану всегда стояла очередь, и как ресторатору стать «рекламным лицом»! Сергей Горбунов – основатель «ServiceGuru – новая технология обучения» о том, что рестораторам необходимо быть очень внимательными к появляющимся на потребительском рынке инновациям. Авторская рубрика Ивана Меркулова – Президента Национальной ассоциации производителей и поставщиков региональных продуктов (НАРП). Интервью с шеф-поваром Touche wine bar & kitchen Тарасом Кириенко. Интервью с Романом Неводничанским – владельцем одного из лучших винодельческих хозяйств Германии.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	18+
Правообладатель:	Ресторанные ведомости
Дата выхода:	февраль 2019
Размер файла:	1038 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Кулинария Наука, техника, медицина

Вместе с этой книгой покупают

Основы моделирования в Solid Edge ST10. Синхронная среда

Основы моделирования в Solid Edge ST10.... бумажная книга

Дмитрий Валериевич...

9.58 USD

В корзину

Computer Science. Основы программирования на Java, ООП, алгоритмы и структуры данных

Computer Science. Основы программирования на... бумажная книга

Роберт Седжвик

Нет в продаже

Первая работа. Испания бумажная книга

Юлия Кузнецова

Нет в продаже

Node.js в действии бумажная книга

Майк Кантелон

Нет в продаже

Первые 90 дней на пути к процветанию бумажная книга

Дональд Трамп

Нет в продаже

Объектно Ориентированное Программирование бумажная книга

Николай Комлев

9.61 USD

В корзину

Основы моделирования в Solid Edge ST10. Синхронная среда

бумажная книга

Дмитрий Валериевич Зиновьев

В книге представлены уроки по основам конструирования в системе автоматизированного проектирования Solid Edge. Изучение программы происходит в синхронной среде, в которой создание конструктивных элементов производится без сохранения истории построения. Рассмотрены интерфейс Solid Edge, эскизы, команды, редактирование граней конструктивных элементов, а также создание деталей, сборок и чертежей. Издание...

Издательство: ДМК Пресс
Дата выхода: декабрь 2018

9.58 USD

В корзину

Объектно Ориентированное Программирование

бумажная книга

Николай Комлев

Объектно Ориентированное Программирование (ООП) - технология, которую обязан знать, понимать и применять каждый современный программист. Печально, когда программисты не знают, не понимают и не применяют, а, что ещё хуже, - находятся в заблуждении, что знают, понимают и применяют. Прочитав эту книгу, вы узнаете всё, что надо знать об ООП и даже немного больше, чтобы использовать эту технологию в своей...

Издательство: Солон-Пресс
Дата выхода: декабрь 2017

9.61 USD

В корзину