книги Электронные книги Культура, искусство, публицистика Публицистика

Ресторанные ведомости №02/2019

Код 4987478

  • 1792 кб
  • февраль 2019
  • 18+

Нет в продаже

pdf

Аннотация к книге "Ресторанные ведомости №02/2019"

В новом номере (февраль 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»: Современный фастфуд из элементарного формата для начинающих рестораторов сумел стать спецнаправлением с оборотами в миллиарды долларов. С какими трудностями сталкиваются рестораторы, открывающие заведения быстрого питания, на что стоит обратить особое внимание, как сделать проект успешным – об этом рассуждают те, кто уже прошел путь становления. Эксперты поделятся также секретами того, как выбрать качественное мясо для...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 18+
Правообладатель: Ресторанные ведомости
Дата выхода: февраль 2019
Размер файла: 1792 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Кулинария Наука, техника, медицина

Вместе с этой книгой покупают