книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Расчет выпарной станции сахарных заводов. Курсовое и дипломное проектирование. Учебное пособие для СПО

Код 5317954

  • ISBN: 978-5-8114-8407-2
  • 38 страниц
  • январь 2022
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 31.07.2025; планируемая отправка: 01.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 28.07.2025; планируемая отправка: 29.07.2025

Аннотация к книге "Расчет выпарной станции сахарных заводов. Курсовое и дипломное проектирование. Учебное пособие для СПО"

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности «Технология сахаристых продуктов». В книге предложена методика расчета многокорпусной выпарной станции с учетом технологической схемы переработки свеклы на сахар-песок. Дан пример расчета для типовой технологической схемы и нормативные показатели. Пособие предназначено для студентов ссузов и будет полезно преподавателям — руководителям курсового и дипломного проектирования, а также для проведения практических занятий по дисциплине «Технология получения свекловичного сахара».

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2022
ISBN: 978-5-8114-8407-2
Объём: 38 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Квесты (Quest) Биохимия Природа, окружающий мир