книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Психология отелей, ресторанов и баров

Код 4187499

Нет в продаже

Аннотация к книге "Психология отелей, ресторанов и баров"

Эта книга уникальна, поскольку до сих пор просто не существовало работы, которая бы так подробно представляла эту область знаний. Клаус Ламперт - пионер-исследователь в области психологии "Отелей и баров" - установил, что все больше владельцев и персонала отелей, баров и ресторанов интересуются различными психологическими взаимосвязями и явлениями. В своей новаторской работе он сводит воедино эти взаимосвязи и явления. Автор раскрывает нам сущность закономерностей и механизмов, которые...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Гуманитарный центр
Серия: Психология поведения потребителей
Дата выхода: январь 2015
ISBN: 978-617-7022-34-2
Объём: 272 страниц

Вместе с этой книгой покупают