В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодаря которым закуски, супы, вторые блюда, кондитерские изделия на вашем столе будут еще более вкусными и ароматными.
— От автора бессмертного бестселлера «Бесконечная шутка». — Последний роман Дэвида Фостера Уоллеса. — Впервые на русском языке. *** Когда молодой стажер Дэвид Фостер Уоллес не по своей воле прибывает на работу в Региональный инспекционный центр Налоговой службы США, то погружается в механистический и кафкианский мир длинных коридоров, отчетов, деклараций и бесконечного выматывающего труда....
Воспоминания Ольги Григорьевны Табачниковой-Свидовской (1923—2000), работавшей переводчицей на Нюрнбергском процессе, впервые выходят в свет в полном объеме. Этот уникальный документ в сочетании с комментариями и исследованием известного историка Константина Залесского дополняет новыми деталями историю знаменитого процесса над нацистскими военными преступниками, предлагая еще раз вернуться в первые...
Издательство:
Молодая гвардия
Дата выхода: июнь 2024
Лев Наумов — писатель, драматург, культуролог, режиссёр, PhD. Выступает с лекциями по вопросам литературы, кино и искусствознания. Автор книг прозы "Шёпот забытых букв" (2014), "Гипотеза Дедала" (2018), "Пловец Снов" (2021). Исследователь творчества Андрея Тарковского, Александра Кайдановского, Сэмюэля Беккета, Энди Уорхола, Терри Гиллиама, Кристофера Нолана, Сергея Параджанова, Дэвида Линча и других деятелей...
Случай Детройта — процветающего индустриального центра, превратившегося в «город-призрак» — иллюстрирует общемировую тенденцию перехода от «государства всеобщего благосостояния» к новой экономической ситуации. В этом новом мире, где отсутствуют социальные гарантии и стабильность, на первый план выходят неформальные связи. Им и посвящена книга антрополога Клэр Херберт, переехавшей с семьей в...
Издательство:
Новое литературное обозрение
Дата выхода: январь 2026
Авторы рассказов: Даша Благова / Оксана Васякина / Нина Дашевская / Татьяна Замировская / Илья Мамаев-Найлз / Екатерина Манойло / Евгения Некрасова / Алексей Поляринов / Ольга Птицева / Антон Секисов / Артем Серебряков / Иван Шипнигов Сборник рассказов «Зона умолчания» — совместный проект NoAge и книжного медиа Билли. В него вошли двенадцать рассказов молодых современных авторов, представителей...
Издательство:
Поляндрия NoAge
Дата выхода: май 2025
В школе на уроке истории ребятам рассказывали о Холокосте, о том, как во время Второй мировой войны нацисты уничтожили более шести миллионов европейских евреев. Однако София не понимает, как такое могло случиться? Почему произошла эта страшная катастрофа? Но хорошо, что у Софии есть дедушка — Роберто Финци, выдающийся итальянский историк. Уж он-то наверняка знает, что же такого сделали евреи. С этим...
«Чеховский вестник» — информационно-библиографическое издание Чеховской комиссии Совета по истории мировой культуры Российской академии наук — содержит сведения о новых публикациях, посвященных Чехову и его творчеству, о спектаклях и фильмах по его произведениям, о научных конференциях и о жизни музеев, носящих его имя; а также библиографию литературы о Чехове. Издание ориентировано на...
ISBN: 978-5-9908585-8-9
Издательство:
Москва
Дата выхода: август 2017
Внимание, внимание! Сие произведение — артефакт невероятной красоты и уникальности! Такое необычное фэнтези, такие смешные и неожиданные приключения, да в таких безумных декорациях вы точно не встречали очень давно! Над безмятежной Зелёной Долиной нависла угроза — огненный шар, создающий защитное поле, вот-вот потухнет, а полчища кровожадных варваров только и ждут, как бы напасть. И только загадочный...
ISBN: 978-5-04-169893-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: апрель 2024
Оставить комментарий