книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Соусы, приправы

Пряности

Код 396619

Нет в продаже

Аннотация к книге "Пряности"

Б настоящее время интерес к пряностям значительно возрос. Повсеместное увлечение европейской кухней и кухней народов мира расширило наши знания и о пряностях, и о натуральных пищевых добавках. Данная книга поможет вам разобраться в сложном «пряном» многообразии. Вы узнаете историю появления пряностей, об их свойствах, как их пра -вильно хранить, на что обратить внимание при покупке, откроете для себя множество занимательных фактов.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Серия: Покупай с умом
Дата выхода: февраль 2006
ISBN: 5-17-035911-X
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 96 страниц
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают