книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии
-15%

ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. Учебное пособие для СПО

Код 5591640

  • ISBN: 9785534187700
  • 251 страница
  • март 2025
  • Юрайт

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 31.05.2025; планируемая отправка: 01.06.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.06.2025; планируемая отправка: 04.06.2025

Аннотация к книге "ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. Учебное пособие для СПО"

Приведены результаты исследований и конструкторских разработок по процессам сушки влагосодержащих материалов с использованием направленно-фокусированного инфракрасного излучения; высокоскоростного роторного диспергирования неоднородных дисперсных систем; компактирования и переработки твердых и влагосодержащих производственных отходов; измельчения, смешивания, транспортирования и многопозиционного распределения сыпучих материалов по емкостям технологического оборудования; вальцевания и...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Юрайт
Дата выхода: март 2025
ISBN: 9785534187700
Объём: 251 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары