книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Рецепты известных людей

Просто как Бокюз

Код 4448257

Нет в продаже

Аннотация к книге "Просто как Бокюз"

В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, представлены рецепты блюд французской кухни, которые, как следует из названия, готовить очень просто. Мы привыкли к тому, что французская кухня – это тонкое, невероятно сложное искусство, доступное лишь немногим посвященным. Гениальный Бокюз опровергает это представление: свежие продукты плюс правильная их обработка – вот главный секрет вкусной еды, и не просто вкусной...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Азбука-Аттикус
Серия: Высокая кухня
Дата выхода: август 2016
ISBN: 978-5-389-07967-0
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 264 страниц
Масса: 1425 г
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают