В пособии разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Рассмотрены вопросы планирования питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека....
ISBN: 978-5-534-17553-0
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: январь 2024
В учебнике представлены основные вопросы физико-химического строения металлов и сплавов, неметаллических и композиционных материалов. Представленные в конце глав задания помогут обучающимся проверить качество усвоения теоретического материала. Учебник состоит из двух частей. В первой части раскрывается базовая теория. В нем изложены все основы дисциплины, в ней также отражены вопросы...
ISBN: 978-5-534-19447-0
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: июнь 2024
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись