книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Проектирование гостиничной деятельности (для бакалавров). Учебное пособие

Код 4342196

Нет в продаже

Аннотация к книге "Проектирование гостиничной деятельности (для бакалавров). Учебное пособие"

В учебном пособии рассмотрены основные положения проектирования гостиничной деятельности, в т.ч. подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует ФГОС ВО 3+. Учебное пособие предназначено для преподавателей, бакалавров, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело", также будет полезным практическим работникам предприятий сферы услуг.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: Бакалавриат
Дата выхода: март 2016
ISBN: 978-5-406-04935-8
Объём: 225 страниц
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают