книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Проектирование гостиничной деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие

Код 5200852

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 01.08.2025; планируемая отправка: 02.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 04.08.2025; планируемая отправка: 05.08.2025

Аннотация к книге "Проектирование гостиничной деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие"

Рассматриваются проблемы организации проектирования гостиничной деятельности, изучаются специфика проектной деятельности и управление проектами в гостиничной деятельности, современные технологии проектирования гостиничной деятельности. Анализируются современные технологии и методы проектирования гостиничной деятельности, особенности проектирования структуры управления гостиничным предприятием и проектирования гостиничного продукта, планирование персонала и организация оплаты труда, разработка стандартов качества в гостиничном бизнесе. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело».

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: Бакалавриат
Дата выхода: сентябрь 2020
ISBN: 978-5-406-07963-8
Объём: 230 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Логистика