книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Г. П. Семичева

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента (2-е изд., стер.) учебник

Name: Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента (2-е изд., стер.) учебник
Availability: InStock
Author: Г. П. Семичева
ISBN: 978-5-4468-6239-9

Код 4813909

ISBN: 978-5-4468-6239-9
240 страниц

декабрь 2017
Академия
335 г

Бумажная книга

Нет в продаже

Аннотация к книге "Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента (2-е изд., стер.) учебник"

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Академия
Дата выхода:	декабрь 2017
ISBN:	978-5-4468-6239-9
Объём:	240 страниц
Масса:	335 г

Вместе с этой книгой покупают

Пикник на обочине" Братьев Стругацких бумажная книга

Марианна...

16.78 USD

В корзину

-3%

Таинственные маги рынка бумажная книга

Джек Швагер

21.52 USD 20.88 USD

В корзину

Беспилотники в современном мире бумажная книга

Андрей Кашкаров

24.04 USD

В корзину

-25%

Библиотека детской классики в 50 томах бумажная книга

1563.12 USD 1172.34 USD

В корзину

-12%

Ветер знает мое имя бумажная книга

Исабель Альенде

14.97 USD 13.17 USD

В корзину

Беспилотники. Просто о сложном бумажная книга

12.79 USD

В корзину

Пикник на обочине" Братьев Стругацких

бумажная книга

Марианна Владимировна Алферова

● К столетию Аркадия Стругацкого. ● Литературная энциклопедия, посвященная «Пикнику на обочине» — самому популярному роману братьев. ● Издание снабжено картами и иллюстрациями. ● В книгу вложена карта миров и героев братьев Стругацких. ● В данное издание вошли также материалы из дневников и ответы Бориса Натановича Стругацкого на вопросы читателей из «OFF-LINE интервью». Эта...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2025

16.78 USD

В корзину

Таинственные маги рынка

бумажная книга

Джек Швагер

Джек Швагер, признанный эксперт по фьючерсам и хедж-фондам, представляет новую книгу своей культовой серии — «Таинственные маги рынка. Лучшие трейдеры, о которых вы никогда не слышали». В ней он рассказывает о лучших трейдерах, о которых вы ничего не знали. В отличие от предыдущих книг серии, где Швагер взял интервью у десяти легендарных трейдеров, аналитиков, маркетмейкеров и управляющих...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: май 2025

21.52 USD 20.88 USD

В корзину

Беспилотники в современном мире

бумажная книга

Андрей Кашкаров

БПЛА нашли применение почти во всех сферах: cельское хозяйство, охрана природы, кинематограф, космос… Беспилотники управляют электромобилями-шаттлами и «бороздят» глубины мирового океана. Регулярно в сферу влияния и применения БПЛА включаются всё новые области. Современные темпы развития роботостроения детерминируют производство дронов для различных нужд, поэтому дроностроение становится отдельной...

Издательство: Солон-Пресс
Дата выхода: март 2025

24.04 USD

В корзину

25%

Библиотека детской классики в 50 томах

бумажная книга

Великолепное подарочное издание: 50 томов в кожаном/твердом переплете. 12-24 цветные иллюстрации в каждом томе. «Библиотека детской классики» — это замечательный подарок для детей и их родителей, которые получают полноценную, грамотно составленную коллекцию книг, прочтение которых закладывает базу интеллектуального развития ребенка. Тщательно продуманная подборка произведений избавляет от...

Издательство: Слово/Slovo
Дата выхода: январь 2023

1563.12 USD 1172.34 USD

В корзину

12%

Ветер знает мое имя

бумажная книга

Исабель Альенде

Вена, 1938 год. Вскоре после Ночи разбитых витрин шестилетний скрипач Самуил Адлер уезжает из страны — его мать, потеряв мужа и боясь за ребенка, отправляет сына с другими еврейскими детьми в очень относительную безопасность Англии. Своих родных он больше не увидит. Все, что остается хрупкому и отчаявшемуся Самуилу, — музыка, в которой мальчик прячется от одиночества и неутолимого горя. А также семья...

Издательство: Азбука
Дата выхода: март 2025

14.97 USD 13.17 USD

В корзину

Беспилотники. Просто о сложном

бумажная книга

Сбылась мечта человечества совершать виртуальные полеты, видеть свой город или горные пейзажи с большой высоты, наслаждаться воочию необычной панорамой, снимать видео, благодаря такому чудесному изобретению, как квадрокоптер. Книга поможет освоить управление беспилотниками. Для освоения навыков пилотирования в ходе диалога рассматриваются основы устройства, работы и управления настоящими...

Издательство: Наука и техника
Дата выхода: январь 2025

12.79 USD

В корзину

Просмотренные товары

Менеджмент.Уч.пос. для ССУЗов бумажная книга

М. Л. Разу

Нет в продаже

-14%

Развитие связной речи дошкольников. Вып.1. 5-7лет бумажная книга

Ольга Юрьевна Дорошенко

5.37 USD 4.62 USD

В корзину

ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ 6-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум

ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ 6-е изд., пер. и доп. Учебник и... бумажная книга

Нет в продаже

ВПР Русский язык 6кл. 10 вариантов. ТЗ бумажная книга

Нет в продаже

14%

Развитие связной речи дошкольников. Вып.1. 5-7лет

бумажная книга

Ольга Юрьевна Дорошенко

Комплект тетрадей для развития связной монологической речи детей дошкольного возраста предназначен для работы как в условиях дошкольного образовательного учреждения, так и в семье. В тетрадях представлены так называемые тексты цепной структуры и вопросы для бесед по ним. Тексты также предназначены для автоматизации правильного произношения сложных звуков русского языка (звуков позднего онтогенеза),...

ISBN: 978-5-906797-08-7
Издательство: Алетейя
Дата выхода: апрель 2016

5.37 USD 4.62 USD

В корзину

Просмотренные категории

Научные издания Борис Акунин Атласы, карты