книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник

Код 5418740

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.07.2024; планируемая отправка: 09.07.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 11.07.2024; планируемая отправка: 12.07.2024

Аннотация к книге "Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: ТОП-50 СПО
Дата выхода: март 2023
ISBN: 978-5-406-11668-5
Объём: 580 страниц

Вместе с этой книгой покупают