книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента (8-е изд.)

Код 5484545

  • ISBN: 978-5-0054-1724-4
  • январь 2024
  • Academia

Нет в продаже

Аннотация к книге "Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента (8-е изд.)"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Academia
Дата выхода: январь 2024
ISBN: 978-5-0054-1724-4

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Калинов мост, Дмитрий Ревякин