книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Выпечка Торты и пирожные

Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента (2-е изд., стер.) учебник

Код 4813880

  • ISBN: 978-5-4468-6234-4
  • 336 страниц
  • декабрь 2017
  • Академия

Нет в продаже

Аннотация к книге "Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента (2-е изд., стер.) учебник"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Академия
Дата выхода: декабрь 2017
ISBN: 978-5-4468-6234-4
Объём: 336 страниц

Вместе с этой книгой покупают