книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Заглянуть

Илья Мельников

Приготовление мясных блюд

Name: Приготовление мясных блюд
Availability: InStock
Author: Илья Мельников

Код 4554663

60 кб

май 2012
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Приготовление мясных блюд"

Важными составными частями мяса являются белки, жиры, минеральные и экстрактивные вещества. Белки служат для построения и восстановления тканей организма, а жир является источником энергии. Экстрактивные вещества придают вкус и аромат мясным блюдам. Из книги вы узнаете, как приготовить различные блюда из мяса: вареное, жареное, тушеное, запеченное, а так же научитесь готовить блюд из субпродуктов.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Правообладатель:	Мельников И.В.
Дата выхода:	май 2012
Размер файла:	60 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Детские журналы. Из истории советской иллюстрации: собрание Нины и Вадима Гинзбург

Детские журналы. Из истории советской... бумажная книга

Вадим Гинзбург

262.73 USD

В корзину

-11%

Ревизор. Возвращение в СССР. Часть 2 бумажная книга

Серж Винтеркей

10.78 USD 9.6 USD

В корзину

Москва — Петушки и другие произведения бумажная книга

Венедикт Ерофеев

16.6 USD

В корзину

Дар Асафа и Майи бумажная книга

Борис Мессерер

19.69 USD

В корзину

Алгоритмы криптографии бумажная книга

44.05 USD

В корзину

Я не прощаюсь бумажная книга

Хан Ган

Нет в продаже

Детские журналы. Из истории советской иллюстрации: собрание Нины и...

бумажная книга

Вадим Гинзбург

Издание, посвященное иллюстрированию детских периодических изданий советского времени, основано на материалах собрания коллекционеров Нины и Вадима Гинзбург. В него вошли более тысячи иллюстраций для таких журналов и альманахов как «Костёр», «Мурзилка», «Пионер», «Круглый год», «Колобок» и многих других, к работе над которыми в разные периоды — с 1930-х до конца 1990-х годов — привлекались лучшие художники...

Издательство: Ad Marginem
Дата выхода: август 2025

262.73 USD

В корзину

11%

Ревизор. Возвращение в СССР. Часть 2

бумажная книга

Серж Винтеркей Артем Шумилин

Впервые на бумаге - вторая часть успешного с продолжением о путешествии в наше советское прошлое. Сотни восторженный отзывов от читателей на литрес. Безусловный хит электронных продаж, который ждут в бумаге тысячи поклонников романа. Приключения московского аудитора, который из 2023 года угодил в 1971 год. Помолодел на несколько десятков лет и как будто бы получил шанс начать новую жизнь в СССР. Советский...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: август 2025

10.78 USD 9.6 USD

В корзину

Москва — Петушки и другие произведения

бумажная книга

Венедикт Ерофеев

Всемирную славу Венедикту Ерофееву принесла его знаменитая, переведенная более чем на тридцать языков поэма «Москва — Петушки». И хотя ее герой — Веничка — так и не увидел Красной площади, зато стал поистине народным, а сам автор теперь уже признан классиком русской литературы ХХ века. Однако творческое наследие Ерофеева — это не только поэма «Москва — Петушки», это и «Записки психопата» (1956–1958),...

Издательство: Махаон
Дата выхода: июль 2025

16.6 USD

В корзину

Дар Асафа и Майи

бумажная книга

Борис Мессерер

Художник и сценограф Борис Мессерер – сын блестящего артиста балета Асафа Мессерера и двоюродныи брат великои балерины Майи Плисецкои. Его воспоминания – это история их творческой жизни и собственного пути художника, увлекательный рассказ об исканиях, поражениях и победах двух выдающихся личностей. Это они, несмотря ни на что, были среди первых, кто создал золотую эпоху нового русского балета.

Издательство: Махаон
Дата выхода: октябрь 2025

19.69 USD

В корзину

Алгоритмы криптографии

бумажная книга

Изучите математическую логику шифрования и дешифрования сообщений, постепенно переходя от базовых принципов ко все более сложным концепциям. Освоив эллиптические кривые, протоколы с нулевым разглашением, гомоморфное шифрование и основы квантовых вычислений, вы заложите прочный фундамент для дальнейшего развития в криптографии. Познакомьтесь с самыми инновационными криптографическими алгоритмами...

Издательство: Питер
Дата выхода: февраль 2026

44.05 USD

В корзину

Просмотренные товары

Капризные сказки. Не буду! бумажная книга

Анна Кутявина

Нет в продаже

Лэйни Тейлор: Дни крови и света бумажная книга

8.36 USD

В корзину

Король Ричард III бумажная книга

Уильям Шекспир

Нет в продаже

C Eng Key for Schools 2 SB w/out ans #дата изд.14.06.12#

C Eng Key for Schools 2 SB w/out ans #дата... бумажная книга

Нет в продаже

Лэйни Тейлор: Дни крови и света

бумажная книга

Тейлор Лэйни

Девушка с голубыми волосами, татуировками на ладонях и странным именем Кэроу уже восемнадцать лет живет в нашем мире. Когда-то у нее было не только другое имя – Мадригал, – но и другое тело, иная судьба. Пришло время вернуться в древний и жестокий Эрец, где две могучие расы – ангелы и демоны, зовущие себя серафимами и хи- мерами, тысячелетиями воюют друг с другом. Народу химер угро- жает гибель: их столица...

ISBN: 978-5-17-152131-8
Издательство: АСТ
Дата выхода: сентябрь 2022

8.36 USD

В корзину

Просмотренные категории

Наука, техника, медицина Профессиональная литература Популярная психология Другие практики