книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Заглянуть

Илья Мельников

Приготовление мясных блюд

Name: Приготовление мясных блюд
Availability: InStock
Author: Илья Мельников

Код 4554663

60 кб

май 2012
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Приготовление мясных блюд"

Важными составными частями мяса являются белки, жиры, минеральные и экстрактивные вещества. Белки служат для построения и восстановления тканей организма, а жир является источником энергии. Экстрактивные вещества придают вкус и аромат мясным блюдам. Из книги вы узнаете, как приготовить различные блюда из мяса: вареное, жареное, тушеное, запеченное, а так же научитесь готовить блюд из субпродуктов.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Правообладатель:	Мельников И.В.
Дата выхода:	май 2012
Размер файла:	60 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

-10%

Человеческий фактор. Успешные проекты и команды, 3-е издание

Человеческий фактор. Успешные проекты и... бумажная книга

Том Демарко

36.18 USD 32.56 USD

В корзину

-5%

Старинные эстонские народные сказки бумажная книга

38.37 USD 36.45 USD

В корзину

Потерянная жертва бумажная книга

Роберт Брындза

13.75 USD

В корзину

Не держу зла. Как отпустить груз старых обид и не копить новые

Не держу зла. Как отпустить груз старых обид и... бумажная книга

Алексей А. Козлов

15.04 USD

В корзину

-11%

Илон Маск бумажная книга

Уолтер Айзексон

25.02 USD 22.26 USD

В корзину

Борис Гребенщиков. Я начинаю с неба бумажная книга

Джоанна Стингрей

29.29 USD

В корзину

10%

Человеческий фактор. Успешные проекты и команды, 3-е издание

бумажная книга лучший выбор

Том Демарко Тимоти Листер

Немногие книги о компьютерах оказали такое заметное влияние на управление разработкой программного обеспечения, как "Человеческий фактор". Уникальное озарение этой книги, долгие годы сохранявшей свое положение в списке бестселлеров: "Самые сложные проблемы разработки программного обеспечения носят не технический, но социальный характер. Эти человеческие проблемы решать не просто, однако, решив их, вы...

Издательство: Символ-Плюс
Дата выхода: май 2014

36.18 USD 32.56 USD

3 В корзину

Старинные эстонские народные сказки

бумажная книга

Старинные эстонские сказки, изданные в этом сборнике, собраны и обработаны еще в XIX веке писателем, фольклористом Фридрихом Рейнгольдом Крейцвальдом, считающимся зачинателем эстонской литературы. Волшебные и бытовые сказки очаровывают сдержанным прибалтийским юмором и изящной фантазией. Среди сюжетов есть как и расхожие,но пересказанные на свой лад, так и оригинальные, встречающиеся только в...

Издательство: Речь
Дата выхода: декабрь 2018

38.37 USD 36.45 USD

В корзину

Потерянная жертва

бумажная книга

Роберт Брындза

- Для поклонников атмосферного и жесткого триллера в духе «Молчания ягнят». - Новинка от британского мастера жанра, автора бестселлера «Девушка во льду». - Роман, получивший оценку 4,5 и более 5884 отзывов на Amazon. - В центре расследования детектива Кейт Маршалл — «глухарь» 30-летней давности. Тогда, в конце 80-х, исчезла ученица лондонской школы — ни свидетелей, ни тела. У популярного...

Издательство: АСТ
Дата выхода: июнь 2025

13.75 USD

В корзину

Не держу зла. Как отпустить груз старых обид и не копить новые

бумажная книга новинка

Алексей А. Козлов

Из-за обиды рушатся отношения, карьеры, жизни. Обида заставляет нас вести себя глупо и необдуманно. Рука об руку с обидой идут вина, стыд и злость. Как избежать всего этого и вытащить себя или своих близких из негатива? Ведь обиженный даже не всегда осознает, как его поведение влияет на окружающих и его самого. Алексей Козлов — врач-психотерапевт, психолог и гипнотерапевт с более чем 27-летним стажем —...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: июнь 2025

15.04 USD

В корзину

11%

Илон Маск

бумажная книга

Уолтер Айзексон

Порой великими новаторами становятся сознательно идущие на риск великовозрастные дети. Они бывают безрассудными, неприятными и даже деструктивными. Они также бывают безумными. Безумными настолько, чтобы счесть, что им под силу изменить весь мир. Илон Маск – несомненно один из таких людей. Богатейший бизнесмен планеты, человек года по версии журнала Time, провокатор, визионер, превративший Tesla в самую...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2024

25.02 USD 22.26 USD

В корзину

Борис Гребенщиков. Я начинаю с неба

бумажная книга

Джоанна Стингрей

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЮ) ПРОИЗВЕЛ ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ БОРИС БОРИСОВИЧ ГРЕБЕНЩИКОВ, ЛИБО МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ДАННОГО ИНОСТРАННОГО АГЕНТА. Джоанна Стингрей — американская певица, продюсер и давний друг российских рок-музыкантов.Волей судьбы Джоанна оказалась в самой гуще советского рок-андеграунда в середине 80-х годов, и взгляд ее — взгляд изнутри, взгляд не только...

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2023

29.29 USD

1 В корзину

Просмотренные товары

Чек на тот свет бумажная книга

Александр Мамонтов

Нет в продаже

-6%

В сторону Свана бумажная книга

5.23 USD 4.92 USD

В корзину

Александр Николаевич Коркин. 1837-1908 бумажная книга

Е. П. Ожигова

Нет в продаже

Мадьярский рикошет бумажная книга

Нет в продаже

В сторону Свана

бумажная книга

Пруст М.

Роман "В сторону Свана", открывающий собой цикл "В поисках утраченного времени", произвел, после публикации в 1913 году, на французскую критику весьма неоднозначное впечатление, – стилистическое новаторство Пруста, смело игравшего временами и событиями и переплетавшего их в достаточно сложное хронологически единое целое, приняли далеко не все. Однако время доказало и ограниченность критиков, и...

ISBN: 9785171606886
Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2023

5.23 USD 4.92 USD

В корзину