везде Расширенный поиск
книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Виктор Чезерани Рональд Кинтон Дэвид Фоскет

Практическая кулинария

Код 61241

  • ISBN: 5-8029-0045-8
  • 640 страниц
  • декабрь 1999
  • Урал LTD
Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Практическая кулинария"

Практическая кулинария - своего рода энциклопедия, особый мир искусства приготовления пищи. Исчерпывающая информация обо всех основных продуктах, питательных веществах, витаминах и минералах, советы по оформлению блюд, рекомендации по правильному выбору ихранению продуктов - вот достоинства, отличающие эту книгу от многих других книг по кулинарии. Кроме этого вы узнаете: о принципах здорового питания, о профилактике пищевых отравлений, о технике безопасности при работе на кухне, обо всех видах...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Урал LTD
Дата выхода: декабрь 1999
ISBN: 5-8029-0045-8
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 640 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Apache Kafka. Потоковая обработка и анализ данных
Apache Kafka. Потоковая обработка и анализ данных бумажная книга
Ния Нархид
Нет в продаже
Гарри Поттер и философский камень. Гриффиндор
Гарри Поттер и философский камень. Гриффиндор бумажная книга
Джоанн Роулинг
Нет в продаже
Детский аутизм и АВА (Applied Behavior Analisis) терапия, основанная на методах прикладного анализа поведения
Детский аутизм и АВА (Applied Behavior... бумажная книга
Роберт Шрамм
Нет в продаже
Ангелова кукла
Ангелова кукла бумажная книга
Эдуард Кочергин
12.87 USD
В корзину
Книжный Дозор
Книжный Дозор электронная книга
Аркадий Шушпанов
Нет в продаже
Экстрасенсорное Таро. The Psychic Tarot Oracle. 65 карт + подробное руководство
Экстрасенсорное Таро. The Psychic Tarot Oracle.... бумажная книга
22.06 USD
В корзину