книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Практическая энциклопедия мировой кулинарии

Код 3013219

  • ISBN: 978-5-271-42364-2
  • 208 страниц
  • август 2012
  • Астрель
  • 1145 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Практическая энциклопедия мировой кулинарии"

Искусство приготовления пищи - одна из древнейших областей человеческой деятельности. Оно является неотъемлемой частью мировой культуры, в сокровищницу которой каждый народ внес свой весомый вклад. На характер той или иной национальной кухни оказали влияние особенности географического положения и климатические особенности региона, страны, вековые традиции жизненного уклада, религиозные обычаи. Однако главные различия даже не в том, какие блюда и из каких продуктов готовят, а в том, как это...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Астрель
Дата выхода: август 2012
ISBN: 978-5-271-42364-2
Объём: 208 страниц
Масса: 1145 г

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары