книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Выпечка

Заглянуть

-13%

Ирина Чадеева

Пироговедение для начинающих

Код 4968125

ISBN: 978-5-04-095477-3
240 страниц

январь 2019
Эксмо
Книги Ирины Чадеевой
1092 г

Бумажная книга

25.11 USD

28.86 USD

Добавить в корзину

Книга от других продавцов от 11.82 USD

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 07.05.2024; планируемая отправка: 08.05.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 07.05.2024; планируемая отправка: 08.05.2024

Аннотация к книге "Пироговедение для начинающих"

В магическом слове "пирог" столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: "сколько муки брать?", "почему мой пирог осел?", "как добиться воздушности теста?", "как понять, что сахарный сироп готов?" Кажется, что вопросов больше, чем ответов, но это просто потому, что не всегда можно найти правильный рецепт и четкое объяснение некоторых процессов.

За правильным рецептом и хорошим советом в вопросах...

В магическом слове "пирог" столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: "сколько муки брать?", "почему мой пирог осел?", "как добиться воздушности теста?", "как понять, что сахарный сироп готов?" Кажется, что вопросов больше, чем ответов, но это просто потому, что не всегда можно найти правильный рецепт и четкое объяснение некоторых процессов.

За правильным рецептом и хорошим советом в вопросах пирогов всегда лучше идти к тому, у кого эти пироги получаются самыми румяными и самыми вкусными — к Ирине Чадеевой. Вам останется только подготовить все необходимые ингредиенты и внимательно прочитать рецепт. Можете ли вы приготовить пирог, не уступающий по вкусовым качествам и красоте творениям профессиональных кулинаров? Сомневаетесь? А мы уверены, что эта задача вам по плечу! Особенно, если в советчики вы возьмете замечательную книгу Ирины Чадеевой «Пироговедение».

Ирина — известный и признанный специалист по выпечке и пирогам, а ее блог ежедневно вдохновляет огромное количество людей на кулинарное творчество. Ее подход к выпечке славится своей основательностью, и именно поэтому ее книга отлично подойдет тем любителям пирогов, кто пока еще чувствует себя не слишком уверенно на кухне. Под руководством Ирины вы освоите базовые знания о разных видах теста, особенностях свойств его составляющих, а также побываете на занимательных «уроках» математики, физики и химии, которые обязательно пригодятся вам при выпекании самых вкусных пирогов и кексов.

Вы не просто научитесь готовить потрясающие кофейные бисквиты, миндальные пирожные и йоркширские пудинги, но также вникните в тонкости всех этапов выпечки. Не верьте тем, кто говорит, что выпечка подвластна только самым мастеровитым и опытным поварам! Книга Ирины ответит на все интересующие вас вопросы и поможет вам удивить близких кулинарным талантом!

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Эксмо
Серия:	Книги Ирины Чадеевой
Дата выхода:	январь 2019
ISBN:	978-5-04-095477-3
Тираж:	5 000 экземпляров
Объём:	240 страниц
Масса:	1092 г
Размеры(высота, ширина), см:	26 x 21
Обложка:	твёрдая
Бумага:	мелованная
Иллюстрированное издание	+
Цветные иллюстрации	+

Книга находится в категориях

Вместе с этой книгой покупают

Глубокое обучение без математики. Основы бумажная книга

Эндрю Гласснер

42.46 USD

В корзину

На велосипеде вокруг света. Самые эпичные маршруты бумажная книга

Нет в продаже

Дизайн интерьера: Как открыть свое дело бумажная книга

Наталия Митина

13.79 USD

В корзину

Коучинг: Основные принципы и практики коучинга и лидерства

Коучинг: Основные принципы и практики коучинга... бумажная книга

Джон Уитмор

14.43 USD

В корзину

Как песочный человечек едва не проспал бумажная книга

Даниэль Дрешер

11.92 USD

В корзину

Звёздные Войны. Персонажи бумажная книга

Уоллес Дэниел

Нет в продаже

Глубокое обучение без математики. Основы

бумажная книга

Эндрю Гласснер

Эта книга не похожа на большинство других учебников и руководств по глубокому обучению – в ней нет ни детального алгоритмического анализа, сопровождаемого обширной математикой, ни развернутых листингов программного кода. Автор выбрал золотую середину - благодаря дружелюбному подходу, сопровождаемому огромным количеством цветных иллюстраций, а также детальному и скрупулезному описанию, он глубоко...

Издательство: ДМК Пресс
Дата выхода: апрель 2019

42.46 USD

В корзину

Дизайн интерьера: Как открыть свое дело

бумажная книга

Наталия Митина

«Если для вас дизайн интерьера — призвание и страсть, если вы готовы учиться, корпеть над чертежами и ругаться со строителями, если вам достаточно мгновения творчества — добро пожаловать в профессию». Наталия Митина О чем книга «Дизайн интерьера: как открыть свое дело» Вы решили профессионально заняться дизайном интерьера как индивидуальный предприниматель или открыть свою студию. Что нужно...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: март 2018

13.79 USD

В корзину

Коучинг: Основные принципы и практики коучинга и лидерства

бумажная книга

Джон Уитмор

"Эта книга — roadmap самоопределения, поиска смысла в мире отчуждения, осознанности в мире тревог, лидерства в мире рутины. Русское издание — подарок тем, кто хочет знать основы коучинга, почувствовать его дух, увидеть методы и инструментарий в ясном изложении." Михаил Кларин доктор педагогических наук, эксперт в области коучинга высших руководителей. "Книга Джона Уитмора — золотой стандарт в мире...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: август 2018

14.43 USD

В корзину

Как песочный человечек едва не проспал

бумажная книга

Даниэль Дрешер

Однажды Якоб, Песочный человечек, едва не проспал, но, к счастью, его разбудил мышонок Грéгор. Друзья отправляются за волшебным сонным песком, который Якоб рассыпает над городами и сёлами, чтобы детям снились хорошие сны. Но на этот раз на песке спит огромный и ужасный Ночной страшила. Удастся ли теперь Якобу набрать волшебного песка?

Издательство: Добрая книга
Дата выхода: июль 2019

11.92 USD

В корзину